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スタミナ納豆(2~3人分)

<材料>
納豆・・・2パック
豚肉 or 鶏肉・・・100g
玉ネギ・・・1/2個
人参・・・1/2個
砂糖・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1と1/2
にんにく、生姜・・・各1かけ(チューブでもOK)
サラダ油・・・大さじ1br />

<作り方>
1.納豆は付属のタレを入れて混ぜ合わせておき、人参、玉ネギ、お肉はみじん切りにしておきます。
2.フライパンに油、にんにく、生姜を入れて、弱火で香りが出るまで炒めます。
3.玉ネギ、人参を加えて、しんなりとするまで炒めます。
4.お肉も入れて、肉の色が変わったら、砂糖と醤油を加えて、水気を飛ばします。 5.火を止めて、納豆を加えて混ぜ合わせ、完成です。

納豆パスタ(1人分)

<材料>
パスタ・・・1人分
納豆・・・1人分
卵黄・・・1コ
大葉・・・適量
塩・黒こしょう・・・適量
梅干し・・・適量

<作り方>
1.パスタを茹でます。
2.梅干しを潰し、納豆と混ぜます。
3.1、2を混ぜ合わせた上に卵黄、千切りの大葉をのせたら完成です。